55% čistoća modificirana citrus pektin
Reprezentativni proizvodi sadrže oko 55% modificiranog pektina, s tim da je ostatak nemodificiran pektin ili zaostali prirodni polisaharidi. Ova razina čistoće široko je prihvaćena u industrijskim primjenama i općoj proizvodnji zdravstvenih proizvoda, posebno tamo gdje su kontrola troškova i funkcionalne performanse ključni.
Veći ili jednak 90% čistoće modificiranog citrusnog pektina
Ovaj je proizvod visok proizvod -, koji sadrži preko 90% modificiranog pektina i sadrži vrlo niske razine nečistoća. Što je veća čistoća, to je stabilnija topljivost, čistiji izgled i vrhunski ukus, što ga čini idealnim za tvrtke i linije proizvoda s visokim potrebama kvalitete.